| אחמד כבהא מהכפר אום אל קוטוף , עבד שנים רבות במשתלת עצי הפרי של מענית בהנהגתה של אוטה אלטמן . אני הכרתי אותו כאיש חביב, שתמיד תמיד היה מחייך מאוזן לאוזן. זכורה לי משתלת עצי הפרי הנשירים (תפוחים, אגסים, מישמש, אפרסק וכו'). בסוף שנות החמישים של המאה הקודמת, כאשר המשתלה היתה בואדי נרבתה . שם אחמד התמחה בהרכבות של זני הפירות השונים על הכָּנוֹת שנשתלו באדמה . כעבור שנה או שנתיים ,כאשר היו צריכים לשווק את השתילים, היו עוברים עם מחרשה רתומה לסוס מתחת לשורשים ואז מושכים בידיים את השתילים החוצה . זו היתה התמחות מיוחדת שאחמד היה המוביל בה, עם המעבר לשתילי אבוקדו במשתלה שהיתה סמוך לשער מענית ליד האיקליפטוס ובמקום שבו היתה הגינה הקהילתית ושכונת בנים ג' שנבנית כיום . באבוקדו אחמד היה אלוף במימד ארצי בהרכבות - גם באיכות, גם ברמת הצלחת ההרכבה וגם בהספק . מכאן יצא לבדו או יחד עם חברים נוספים לעשות הרכבות של החלפת זנים במטעי אבוקדו ברחבי הארץ . אחמד היה מגיע לעבודה מאום אל קוטוף רכוב על חמור . מדי פעם הגיע לעזור בעבודות קשות בבננות ושם ממש ממש התיידדנו , כך שבשנים הבאות, בכל פעם שניפגשנו ,היו לו ברכות וסיפורים קצרים שאהב להעביר אלי . עוד אחד שבמשך כ-30 שנה תרם את כולו לטובת מענית כדי להביא פרנסה למשפחתו . יגאל ברקת |